Богемский
стиль советской элиты
История пива «Вятич Рижское» началась за миллионы лет до появления завода, когда тектонические пласты Уральских гор сформировали уникальные водоносные горизонты вятского края
4.9% Алк. / 12% ЭНС / 30-35 IBU
Неизменное с 1946 года, сваренное выдающимся пивоваром Эмилем Иосифовичем Викенгейзером, «Рижское» от «Вятича» - эталон этого сорта в России. Подтверждено высшими наградами международных выставок и искренней любовью ценителей богемского пилснера.
- Вода из артезианского источника «Живой дар»
- Солод светлый «Pilsner» (Россия)
- Солод карамельный «Karamell-Malze» (Германия)
- Хмель «Tradition» и «Perle» (Германия)
Вятич Рижское — эталонбогемского
пилснера в России!
Природный фильтр из древних пород очистил воду от лишних минералов, наделив ее исключительной мягкостью — ключевым качеством для варки охмеленного лагера. Местная вода оказалась идеальной для пивоварения, ничуть не уступая по мягкости знаменитой альпийской. Этот природный дар не мог остаться незамеченным.
Его оценил Карл Отто Шнейдер — опытный пивовар, успевший поработать на заводе купцов Александровых в Слободском. Начав собственный путь, Шнейдер выбрал место для строительства нового завода в Вятке и уже на этапе проекта заложил фундамент высочайшего качества.
Его уникальный вкус — одновременно и насыщенный, и невероятно чистый — был прямым результатом синергии местной мягкой воды и опыта немецкого пивовара. «Вятич Рижское» мгновенно завоевало признание элиты Москвы и Ленинграда – номенклатуры, звезд кино, театра и балета, космонавтов и хоккеистов.
Таким образом, «Рижское» — это не случайность, а закономерный результат единства: уникальной геологии и пивоваренного гения, который сумел всё это соединить в эталонном вкусе, ставшем символом эпохи.
Рожденное в 1946 году,
«Рижское» стало сенсацией
Одной воды, однако, было не достаточно, требовался опыт и рецепт. Задачу создания нового, премиального сорта поручили другому «немцу с русской душой», и главное блестящему технологу
Послевоенная советская элита остро нуждалась в сорте пива, который мог бы конкурировать с лучшими европейскими образцами, символизируя возрождение страны.